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カンパーニュ

なんだろうな~。ちょっとカンパーニュが焦げた!香ばしくて美味しいから良しとするけれど。。

大きく膨らむパンって、オーブンの上段で焼くと、最後天井につきそうになるよね。。。

やっぱり下段で焼くべきか・・・。

材料&作り方

夜仕込んで朝焼きたてを食べる おいしい天然酵母パン
この本で作っているよ~!
パン作りのためのタイムスケジュールまで書いてあって便利そうだったからこの本を選んだよ!
ホシノ天然酵母を使うタイプのレシピだよ。
よくあるパン作りの手ごね時間もたったの2、3分!このレシピはとっても楽々~♪

使っている酵母は、「ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋」。
やっぱりこれがいちばん。

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