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ケーキ ヘルシー 健康 マクロビオティック

リンゴの薔薇ケーキは、意外と簡単です。

カスタードは、豆乳と小麦粉、バニラ、てんさい糖と材料はシンプルながら、
本格的に美味しく感じるレシピでした。

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そんなわけで、豆乳カスタードクリームは常備品に仲間入り。
ココナッツオイルを加えるてみると、南国カスタードになりました。南国フルーツに合うかな。

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バナナのタルトも、同じ豆乳ベースのチョコクリームで、食べても罪悪感のない味、
それでいてちゃんと美味しく、よくあるヘルシーだけど味気ないという感じもありませんでした。

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シンプルな材料のレシピは、作る行程も少なくて、短時間で簡単なのでお気に入り。

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クリスマスは他の料理もあって更に時間がないから、とても簡単な豆腐のチーズケーキ風。

メイプルシロップやナッツでコクを出した、これまた簡単スイーツ。

ケーキ アトリエヨロイヅカ 鎧塚 ケーキ アトリエヨロイヅカ 鎧塚 ケーキ アトリエヨロイヅカ 鎧塚

家では簡単なケーキを。買う時は本格的なものを!

近所のヨロイヅカさんのケーキ。
プロはやっぱり見栄えが違うな〜。

赤ワインと無花果のケーキが最高でした。

おいらが愛用しているヘルシースイーツの本はこれです。
表紙がレトロ過ぎて不安になったけれど、料理の理屈が書いてあって面白いのです。
滅多にレシピ本を買わないおいらが愛用しているだけあります。

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